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乘风破浪科桥人|梁兵兵:勇挑重担,火线顶岗
发布日期:2020-08-19   发布者:科桥餐饮办公室



梁兵兵


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今年已经是梁兵兵进入科桥餐饮的第5个年头了,但对于项目管理,梁兵兵其实也只是个上道一年的新手。2020年初,面对项目交接、新冠肺炎疫情的双重压力,系统学习项目管理仅半年的梁兵兵抗住压力,出色地完成了泰科老厂项目的管理工作,在新的岗位上大放异彩。




术业专攻,表现优异




2016年,行政管理专业的梁兵兵毕业于苏州大学。毕业后,他进入了科桥餐饮,如期踏上了对口的工作岗位。截至2019年9月,梁兵兵已经在综合部干了3年半的行政工作,合同管理、文案报告对他来说信手拈来,作为一名成熟的行政工编辑,梁兵兵获得领导同事的一致好评。

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2016年、2017年度优秀宣传工编辑;2018年度星级员工“管理之星”;2019年“青年示范岗”……梁兵兵在工作岗位上的优异表现,得到了企业及同事的高度认可。





准备就绪,从零开始




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左图 / 做行政工作的梁兵兵;右图/项目一线的梁兵兵

人最难的就是主动走出舒适圈,去迎接新的挑战。而这次,梁兵兵却做足了准备,走到项目上。

 

2019年9月梁兵兵到泰科新厂项目轮岗锻炼,开始系统的学习项目上的管理运营。刚接触项目管理的梁兵兵实在茫然——不同于行政工作,项目的管理是多方面的,甲方、上级、同事、下属、各工作环节,每一环节都需要主动接洽,一线员工的管理也跟行政岗位上带新人完全不同,这对于性格较为内敛的梁兵兵来说是不小的挑战。引导老师纪红梅经理对梁兵兵的评价很高:兵兵的学习能力很强,一点就通,还能够举一反三,提出改进优化意见。
  
2020年初,泰科老厂项目主管调任,梁兵兵正式担当泰科老厂项目负责人。“我当然害怕做不好,但是我相信自己”,梁兵兵坦白,克服心理上的巨大压力,梁兵兵斗志满满。作为项目负责人,他走近员工,了解每位员工的性格品行、常识技能,为工作分工打基础;日复一日,他亲自排查项目上的每个风险源,确保项目的安全运行;年关将至,他又主动退掉返乡的火车票,与项目的其他同事一起坚守在岗位上。




突发疫情,更显才干




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图 / 梁兵兵引导员工进行消毒

本以为这就是一场普通的实战历练,却不料这是一场难度升级的攻坚战。疫情的爆发是意料之外的,其蔓延速度之快尤其给餐饮项目的防控提出了更高的标准和要求。而这对于本身经验就不足的梁兵兵来说更是难上加难。但是梁兵兵却表现出惊人的沉着沉着。


工作人员的口罩佩戴培训、餐具消毒培训、每天两次的体温测量和记录、各个工作空间的定时消毒等等一系列疫情防控措施都被有条不紊地安排到位。“疫情那么严重,人心惶惶的,我作为管理者更不能自乱阵脚,这个时候我必须沉着下来,安抚大家,当一切都按计划有序的进行的时候,大家自然就会安心下来。”梁兵兵回忆。时刻关注政府以及行业发布的最新通知,梁兵兵及时的总结当中的要求,制定防控方案。


当被问到为什么可以在初次独立管理项目就表现得如此优秀的时候,梁兵兵谦虚地说,“关键在于经验积累。我在做行政专员的时候,积累了很多项目管理常识,当我来到一线的时候,从帮厨到上灶,从保管员到安全员,每一个环节都是我亲自经历过的,这些经验积累下来,我对项目的每一个环节都是透彻了解的,对项目环节的足够熟悉帮助我对项目进行系统周到的管理。三年多的行政工作极大程度上开发了我对项目管理的敏感度,也为我如今的工作开展打下了基础。”


今天的努力和付出
一定会在不久之后以另一种方式回馈于你
加油吧,青年人,奥利给!

图文/李雪微

责任编辑/张晓雨


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